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- 阅读：3189
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- 发表于：2012/12/7 14:50:37
- 来自：江苏
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海蜇皮在如东是很常见的，总觉得在酒店里吃的拌海蜇皮很好吃 那里面是加了什么作料的么 求拌海蜇皮良方
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- 发表于：2012/12/7 16:12:37
- 来自：江苏
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板凳
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 海蜇用水泡1个小时（中间换2次水）  锅中放水，水快开时，放入海蜇烫1分钟  烫好的海蜇捞出放到凉水中过凉  香菜洗净切末备用  黄瓜洗净切丝备用  去一个碗，放入蒜末，炒锅烧点热油，倒入蒜末中  放入适量的盐，味精，糖  倒入适量的米醋，生抽  黄瓜丝，海蜇，香菜，装入盘中  倒入调好的汁，搅拌均匀即可。 我是网上摘过来的，感觉写的蛮好的，希望对楼主有帮助啊
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