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主题: 如东特色美食之海鲜美食

寂静的路
  • 寂静的路
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  • 发表于：2012/5/15 9:35:54
  • 来自：江苏
  1. 4楼
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四、文蛤（文蛤汤、文蛤饼）
　　文蛤营养丰富，肉质鲜美。味甘、咸，性微寒。有类似蛤蜊滋阴和软坚散结的功能和应用。此外，文蛤的组织提取液对艾氏瘤型、肝癌腹水型和肝癌实体型有较高的抑制率。可备选用。煎汤或煮食。文蛤是如东最有地方特色的美食之一，是如东县出口创汇的海产品之一。


 
 


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开心交友
寂静的路
  • 寂静的路
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摄影俱乐部斑竹认证
  • 发表于：2012/5/15 9:25:43
  • 来自：江苏
  1. 3楼
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三、八爪鱼
章鱼的肉很肥厚，是优良的海产食品。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。
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开心交友
寂静的路
  • 寂静的路
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摄影俱乐部斑竹认证
  • 发表于：2012/5/15 9:19:33
  • 来自：江苏
  1. 板凳
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二、醉虾
醉虾，顾名思义，是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。
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开心交友
青桐
  • 青桐
  • 发表于：2012/5/15 9:07:03
  • 来自：江苏
  1. 沙发
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泥螺好吃的
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