主题: 反食品浪费倡议书

餐饮服务单位

主动利用电子屏、海报、桌牌等载体，在显著位置设置“光盘行动”等公益提示，就餐场所设立“光盘行动”劝导员，提醒消费者按需点餐；菜单注明主材分量，套餐注明建议消费人数，提供“小份”“半份”不同规格选择；禁止经营野生动物和禁捕渔获；主动提供打包服务，使用可降解打包、外卖餐盒餐具。

提供团体用餐，特别是婚丧嫁娶，聚会、商务活动等用餐的，套餐提出用餐人数建议，合理安排餐台数量和比例，根据宴请人数合理安排用餐形式、用餐标准、餐品种类和数量，允许顾客将未使用的预订桌数改期使用。

鼓励厨师队伍提升烹饪技艺，提供美味可口、营养健康的餐品；通过厨余垃圾追踪分析，对剩餐较多的菜品及时改进烹制工艺、提高可食用性，减少因口味不佳带来的剩餐浪费；组织从业人员开展反餐饮浪费学习教育，按需采购、精准备货、妥善贮存，全过程杜绝浪费。

倡导网络餐饮服务者在网络平台点餐页面提供描述菜品口味、明示食品重量等内容。鼓励餐饮外卖平台推广“小份餐”选择，推广在“食安封签”中纳入反餐饮浪费内容。

消费者

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。积极传承中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德，营造节约光荣、浪费可耻的社会氛围，倡导消费者自备餐具餐盒。

倡导“吃多少点多少”消费理念，争做“光盘行动”的参与者、珍惜粮食的推动者，抵制铺张浪费、挥霍攀比，拒绝野生动物、禁捕渔获。

注重营养均衡，提倡“低脂低糖低盐高膳食纤维”的多元化饮食习惯，提倡分餐制、公勺公筷制，文明就餐。

餐饮服务单位要履行社会责任，自觉接受公众监督，及时整改落实，共同创建绿色、节约的餐饮环境！

让我们行动起来，做文明风尚的传播者，做节约粮食的带头人，共同培养文明、健康、绿色、节约的生活方式！